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Publications

BSN perceptionsConnaissancesNutritionnelles p1

OR2S  Picardie   |  Janvier 2010   |  16 pages   |  Pdf   |  2,87 Mo

L’extension régionale du Baromètre santé nutrition en Picardie permet d’analyser les opinions, attitudes et connaissances sur la nutrition des habitants de la région et de les comparer à celles des Français en général. Ce chapitre vise à apporter des éléments pour comprendre comment les habitants de la région construisent leurs choix alimentaires. Ce document aborde les représentations de l’alimentation, les influences sur la composition des menus, la perception de son alimentation, la perception de son activité physique, l’information et les connaissances sur l’alimentation et la corpulence déclarée et perçue.

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BSN consommationsAlimentaires p1

OR2S  Picardie   |  Janvier 2010   |  20 pages   |  Pdf   |  3,02 Mo

Sous le titre générique « consommations alimentaires » sont abordés dans ce document les aspects nutritionnels à travers l’analyse de la consommation des groupes alimentaires (fruits et légumes, féculents, produits laitiers, viande, poisson, œufs, les produits sucrés, gras et/ou salés) ainsi que les consommations de boissons alcoolisées.

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Chauny p1

OR2S  Picardie   |  Décembre 2009   |  12 pages   |  Pdf   |  873,0 Ko

Cette plaquette décrit l’aire de santé de Chauny à travers différents indicateurs démographiques, sanitaires et sociaux.

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CrepyenValois p1

OR2S  Picardie   |  Décembre 2009   |  12 pages   |  Pdf   |  1,08 Mo

Cette plaquette décrit l’aire de santé de Crépy-en-Valois à travers différents indicateurs démographiques, sanitaires et sociaux.

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Doullens p1

OR2S  Picardie   |  Décembre 2009   |  12 pages   |  Pdf   |  984,0 Ko

Cette plaquette décrit l’aire de santé de Doullens à travers différents indicateurs démographiques, sanitaires et sociaux.

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