Fruit d'une observation partagée

observatoire régional
de la santé et du social

Publications

Détails: Catégorie : PUBLICATIONS; Publication : 3 janvier 2010

OR2S | Picardie | Janvier 2010 | 20 pages | Pdf | 3,02 Mo

Sous le titre générique « consommations alimentaires » sont abordés dans ce document les aspects nutritionnels à travers l’analyse de la consommation des groupes alimentaires (fruits et légumes, féculents, produits laitiers, viande, poisson, œufs, les produits sucrés, gras et/ou salés) ainsi que les consommations de boissons alcoolisées.

HISTORIQUE DES PUBLICATIONS

Si la première étude de l’ORS Picardie a été réalisée en 1982 par Jacques Vallerand sur l’activité des établissements de transfusion sanguine en Picardie, que de publications depuis... Retrouvez les plus récentes en téléchargement de l’ORS ou de l’OR2S, et la liste des productions de 1982 à 2007 dans une plaquette de synthèse.

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